相簿列表 » 蔓越莓核桃歐式麵包

長時間發酵的麵包，帶著淡淡的酒香。硬脆的外皮加上柔軟的麵包，交織著屬於大人的氣息！
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  • 粉類倒在一起

    粉類倒在一起

  • 把所有材料攪拌成團即可~

    把所有材料攪拌成團即可~

  • 加入蔓越莓和核桃

    加入蔓越莓和核桃

  • 密封好，作第一次發酵！

    密封好，作第一次發酵！

  • 發酵完成...上面都是水氣

    發酵完成...上面都是水氣

  • 第一次發酵完成

    第一次發酵完成

  • 桿平後，折三折

    桿平後，折三折

  • 再對摺

    再對摺

  • 滾圓

    滾圓

  • 進行第二次發酵

    進行第二次發酵

  • 第二次發酵完成

    第二次發酵完成

  • 灑上高筋麵粉

    灑上高筋麵粉

  • 進烤箱烤嚕~

    進烤箱烤嚕~

  • 烤好放涼中

    烤好放涼中

  • 朋友家中的午茶小聚

    朋友家中的午茶小聚

  • 簡單而美味

    簡單而美味

  • 核桃歐式麵包

    核桃歐式麵包

  • 作成三明治

    作成三明治

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sidney917
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2011/07/15
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