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德國啤酒棒
帶點脆脆口感的麵包,配上一碗濃湯,就像在國外吃飯一樣唷~~
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中種麵糰發酵完成
主麵糰材料
桿成長型
折3折
放入冷藏
切成長條型
搓揉延伸
刷上蛋白水、灑上芝麻
出爐啦~~
外脆內軟的麵包棒
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2011/11/30
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