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之前在逛書店的時候,看到寶春師傅的麵包配方,想說就來試試看。

但先前苦於沒有白酒(家裡只有紅酒),就一直沒有做啦~~~

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春天到了,所以到處賞花去~~~

週末趁著太陽公公心情好,出來露臉的時候,快快驅車前往台北賞花啦!

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趁著周末天氣漸漸的好轉,也隨著春天的腳步來臨花兒也盛開之際,我們出發到大溪的花海農場!

大溪離龍潭期時蠻近的,約莫20分鐘的路程我們就到達我們的目的地。

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時間過得十分的快速,一頭栽入烘焙的領域也有一年兩個月了。

從丙級蛋糕檢定的課程開始,再來的丙檢麵包、老麵麵包課程,再接著今年度的職訓局四個月的專業授課。

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