相簿列表 » Panettone 聖誕麵包-迷你版

應景的聖誕麵包，提前開作啦~~用三種麵種，花了兩天的時間才能完成的麵包！香甜的果乾或著酒香的蔓越莓...很豐富的麵包！
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  • 打好的兩個中種

    打好的兩個中種

  • 中種三材料

    中種三材料

  • 蔓越莓泡藍姆酒一整晚

    蔓越莓泡藍姆酒一整晚

  • 打好的中種三麵糰

    打好的中種三麵糰

  • 主麵糰材料

    主麵糰材料

  • 打好的主麵糰

    打好的主麵糰

  • 基本發酵完成

    基本發酵完成

  • 分割、滾圓

    分割、滾圓

  • 放到模型作最後發酵

    放到模型作最後發酵

  • 發酵完成，上面放上小塊奶油

    發酵完成，上面放上小塊奶油

  • 迷你版Panettone完成嚕~

    迷你版Panettone完成嚕~

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sidney917
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2011/12/02
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