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2013年3月28號~~~這是值得記念的一個日子！
從大學時期喜歡烘焙的玩票性質，到2011年開始學習的烘焙課程....
說真的，我的起步比別人晚了太多~~~
"中年轉行"，再加上跨領域的重新學習，這是一個不小的挑戰！！
但我很幸運的，是遇到肯支持我的人~~
更幸運的，是認識許多對烘焙很熱情的朋友~~
最重要的，是老師肯提拔和栽培！因為沒有郁芬老師的鼓勵，沒有這次的參賽機會與勇氣！
沒有老師...也等於沒有現在的自己~~
雖然即將搬遷回台南，但我知道學習的腳步是不能停止的！
很謝謝老師的指導與建議....更謝謝老師在這一年來的教導與培育~~
雖然只是個佳作小獎~~但卻是我這個烘焙的初生之犢的一種肯定！！
未來，我會更努力....帶著我的笑容....堅持的走下去~~~
謝謝在這段期間幫助過我的人....我會把這些支持化作力量，作出更好的作品來答謝大家的鼓勵與支持！
我會在站上舞台~~~到時，不是只有獎狀而已~~~
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