平價的中和日式料理─源創意壽司屋,看他上了團購網兩三次,每次銷路都還不錯,所以決定試試看!
上週買的團購,本周一就拿來用,算是頂有效率的...呵呵~~~
重點是,這家店也不需要提早預約,給客人十分的方便。
位在永貞路上,位置有點偏僻...靠近永和比較舊的社區,招牌不是很顯明,很容易讓人錯過!
既然是"平價"的壽司店,那裝潢也很"平價"!
幾張桌子和一個小櫃台就可以作壽司店,真的是比"路邊攤"還要高級一點點而已!
團購的組合式海鮮丼、青龍捲、經典炙燒旗魚和兩碗味噌汁,329的價格好像也沒有很便宜。
先上來的是炙燒旗魚,旗魚生魚片外面稍微用火燒烤過,理應該會帶有香氣,但是沒什麼太有味道耶!
搭配著下面的蘿蔔絲一起吃,是蠻清爽的,但卻少了魚的鮮度,沒也什麼醬汁的鹹度。
我還真不曉得該怎麼形容這盤旗魚片?!說好吃,不算好吃!說難吃,也沒那麼難吃!
真是個難讓人下定論的一盤魚片....請各位看倌有空就自行體會好了~~~
接著是我比較期待的壽司捲....青龍壽司捲上面放的是酪梨片和鰻魚,裡面包著小黃瓜和蟹味棒。
酪梨片吃起來頂軟嫩,蠻搭鰻魚的軟度,只是鰻魚沒有蒲燒鰻的那種風味,有點降低了好吃度!
但整體味道還算不錯,只是分量小了一點!個人吃不太飽~~
阿呆吃的是海鮮丼,上面鋪滿了蠻多的食材!號稱有:干貝、鮮蝦、蟹肉、鮪魚、旗魚、鮭魚、魷魚、章魚、鯛魚、尼信、竹笙魚,這麼多種!
恩...應該有吧??只是或許嘴巴被北海道的海鮮養刁了,所以不覺得他們的海鮮丼有十分的好吃!
新鮮度有,但卻沒有該有的海鮮甜度!
整體來說,只能說想吃好吃的日本料理,要不是日本吃,要不就是要多花點錢,畢竟還是一分錢一分貨!
結論:價格中等、食材中等、裝潢中等的一家店,當然想要再光顧的意願也很中等!
ps:今天才發現,他少給我鮮奶油黃金香蕉,ㄟ~~是太忙忘了嗎??再加上服務也很中等的評語~~
源創意壽司屋
地址:新北市永和區永貞路128號
TEL:0923661014
營業時間:週一~週五 pm17:00~pm22:00
我不推薦你去吃...如果執意要去的話,就點壽司捲吧~~還算好吃的料理!