上個週日跟著從Canada回國的同學,一同前往高中同學家探訪她的可愛小孩。
早餐吃著從加國帶回來的Macaron配著自己作的咖啡核桃吐司佐著早茶,很輕鬆的早餐聚會。
而中午,就要同學盛邀下一同出席了初中的同學聚餐!
呵呵~~念了六年的學校就有這種好處...每個人都很面熟、每個人好像都同班過、每個人都變成朋友!
搭著計程車前往位在大直的鐵板燒店,就藏身在巷弄中~~
餐廳裡面只有兩大張的鐵板燒桌子,可以容納的人數不多,約莫20個左右。
餐點的服務方式是無菜單式的,但有三種餐點可以選擇1200元的明蝦套餐、1500元的鮑魚套餐和1800元的龍蝦套餐。
今天我們點的是1200的明蝦套餐,先來小試一下。
第一道上的是沙拉,我點的是水果醬汁...醬汁還分了兩種,一種是桑椹醬、另一種是柳橙醬,搭配著水果和生菜來吃非常的清爽。
而且,哈密瓜也很甜,水梨的味道則不會過甜,來搶了醬汁的味道。
第二道的湯品,我則是點了海鮮湯。看似清清的湯,湯頭卻充滿了海鮮的甜味。
搭配著海帶、鱈魚肉塊和花枝等,讓人喝了沒什麼負擔!
第三道算是前菜,看著廚師端出的大明蝦和鱈魚。呵呵~~讓我一直猛照相!
鱈魚塊只見廚師稍微煎過,就丟入洋蔥醬汁中煨煮。
而明蝦在一旁待命著,隨著廚師的巧手,蝦殼一一被去除,一尾一尾的在旁邊排排站。
前菜上桌了,明蝦搭著鮮香菇和蘆筍,佐著哇沙比醬汁。
彈Q的蝦肉口感中依附著嗆味,真有驚喜感,也讓人忍不住一口接一口。
另外,由於本小姐不怎麼愛菇類的東西,但是這朵大香菇佐著醬汁,也讓我整個嗑光。
香菇保有它濕潤的口感...和醬汁很對味~~
第四道就是剛剛在旁邊煨煮的鱈魚....鱈魚搭著洋蔥,沒了魚的腥味,卻帶了洋蔥的甜味,我很喜歡!
第五道是香煎鵝肝佐紅酒蜜蘋果~~很有趣的搭法...
只是我愛蜜蘋果勝過鵝肝..因為蜜過的蘋果保有外軟內小脆的口感,讓人很好入口。
而鵝肝我卻沒有太多的感想...甚至沒太多的印象....只覺得有點油....
第六道主菜上場,是牛肉為主,分為兩種肉質,一個是菲力部位,另一個是牛小排。
菲力的部分煎得很好,軟中帶嫩的口感,連牛肉的肉汁就可以感受的到,略沾點黑胡椒就非常好吃。
反觀牛小排,只有讓我覺得很"ㄌㄨㄣ\"...不好咬,覺得有點柴。
↑左邊是菲力、右邊是牛小排
最後一到是甜點─銅鑼燒
鐵板現煎熱熱的銅鑼燒,真的蠻香的~~中間夾的是芋頭泥,但他的芋泥一點都不甜。
我還蠻喜歡的....如果甜一點就更好~~
附餐的咖啡還頂好喝的...加了半包糖也不顯它的苦味....
整套餐點下來,個人覺得還算不錯,只有價格讓我不怎麼滿意。
如果是八百左右的價位還比較能讓人接受...一千三...讓本週伙食費宣告用罄~~
下次等有人請客的時候再來好了~~哈哈~~~
大葉鐵板燒
地址:台北市北安路630巷25弄3號
TEL:2533-0255
價位:1200~1800元