close
最近好少在版面上po東西....不是因為沒再作麵包，而是最近作的麵包都差不多那幾種！
不是咖啡核桃、就是火腿起司或是鮮奶...ㄚㄚ~~~還有新的黑糖蜜吐司~~
另外，甜點的部分也作了不少...有抹茶和巧克力口味的乳酪毛巾捲，和最近研發出來的『果漾系列~凍藏馬卡龍』。
這個果漾系列可花了我不少功夫還製作研發....因為馬卡龍一般都是放在常溫，裡面的內餡多半是杏仁膏製作而成的！
但是，我的內餡可是用水果果泥來製作！所以馬卡龍也必須放在冷凍保存...稍微退冰個一分鐘就可以吃到冰涼口感的馬卡龍！
我很喜歡這樣子冰冰涼涼的感覺，除了保持著馬卡龍外脆內軟的口感，裡面的水果果泥也稍微中和了馬卡龍本身的甜！
也因為許多朋友訂購的緣故，所以就比較少作新的種類的麵包了~~~
過兩天比較閒散一點...應該可以來作作新麵包...
如果有朋友喜歡的，也可以上Face Book搜尋我的社團─古いパン 老麵麵包，再留言跟我排時間預定就可以嚕！
其實我很高興有大家那麼的肯定我作的東西...也因為有大家才能這麼每天日以繼夜的作下去~~
我會再努力研發出不一樣的產品...和讓人吃了最好吃、最軟Q的老麵麵包~~~
感謝大家的支持了~~~
文章標籤
全站熱搜
留言列表
パンの吃喝日誌 (4)