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工作坊對我來說是一個新的開始...開始的目的很簡單..想要讓我的家人、朋友們可以吃得到天然、健康、安心且無添加的產品！
麵包的部分，一律加了天然酵母老麵下去攪打的麵糰，口感和一般酵母所作出來的麵包就是多了股彈性和香氣！
蛋糕的部分，則是少了人工的膨發劑..多了股綿密的感覺！
唯有造型蛋糕的部分，必須跟大家說明的，由於需要調色的關係，會添加食用的色膏！
不過，我也是很微量的添加，所以顏色不會是很大紅大紫的！！請各位放心~~
在facebook也多成立了一個粉絲團─雱式手作 パンの手作り，專門接受訂購的專頁！
而原先的古いパン 老麵麵包，則是發布有關於麵包製作相關的社團，讓更多喜愛作麵包的朋友可以來這邊討論，不作販售的功能！
我想這樣的分流，會讓我的朋友更清楚我想要作的理想！
也很希望能有更多的朋友支持...如果你喜歡我作的麵包、蛋糕、點心等等的烘焙產品，希望給我些鼓勵，可以去我的粉絲團按個讚唷！！
謝謝你們了~~這條路不容易走...但我會堅持下去的....
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