千里迢迢從南部趕上來的阿呆，晚上趕上了我們的第一次的中國情人節！
沒有大排場，只有兩個人在一起的豬排店！
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今天是中國的情人節，阿呆今天會北上陪我。
只是，我想他應該不曉得今天是什麼特別的日子吧？！
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不要問我為什麼能在台南找到這家很"巷子裡"的餐廳....因為又是敗團購所賜....讓我又多認識了台南一點....
藏在巷弄裡的花花草草餐廳....感覺上像是在都市的叢林裡...
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中和的許多小吃，還真的是很不賴....
雖然中和在永和旁邊，但賣的中式早餐就一點都不輸給頗負盛名的"永和四海豆漿"。
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上周咱們家可愛的文馨妹妹來訊說，要不要來個"偽貴婦"的下午茶？！
哈~~現在同為「米蟲」的我們，領著"老闆"(先生或男友)的微薄零用錢來個有點貴又不會太貴的下午茶！
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在中和住了將近十年的時間，這一家雞排店已經是吃到變成"好朋友"了！
與其說是好朋友，倒不如說，老闆和老闆娘把我當成女兒看待吧？！呵~~
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團購真是個害人不淺的東西...讓人在家裡很不小心花錢就算了，還可能踩到了地雷。
這家也是在團購網看到的，看起來很划算的組合，卻不怎麼覺得物超所值！
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上週五學了老麵的pizza麵皮，決定今天等他來一起作Pizza！
前兩天，先把硬種老麵先準備完成，今天再加入主麵糰的材料，就可以開始製作嚕！
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作麵包很多的時間不在於"作"，而在於"等"，等待兩次發酵和烘烤的時間，往往占去了三個小時。
心血來潮，作了這款歐式麵包，原因無他....是因為它─不用揉。
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橄欖型餐包 12個/40g/個
材料：高筋麵粉 270g、鹽 2.7g、糖 27g、鮮奶 152g、蛋 21g、新鮮酵母 8g、奶油 21g
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パンの吃喝日誌 (4)